Mit Kindern im Schulalter kommt man wohl nicht um Halloween rum. Wie ist das bei Euch so? In unserem Stadtteil ist morgen bestimmt wieder die Hölle *haha* los. Also werden wir wieder wie jedes Jahr zusammen mit Vampiren und Hexen Kürbissuppe löffeln und ein kleines Gruselbuffet aufbauen. Meine Lieblings – Halloween Dessert ist diese Joghurtbombe mit Fruchtgummi-Augen. Die Joghurtbombe wird…
Kennt Ihr Fruchtleder? Das ist so eine Art selbstgemachter Fruchtgummi, nur aus Früchten und Zucker. Wie man Fruchtleder selber macht, habe ich Euch hier schon mal gezeigt. Da es aber manchen Testern noch zu Bananen-lastig war, habe ich noch mal ein bisschen experimentiert und *tadaaaa* das (für mich) perfekte Rezept für Erdbeerleder gefunden! Das brauchst Du: 500g Erdbeeren 1/2 Banane…
Bis Ostern ist es zwar noch ein Weilchen hin, aber ich habe vorsichtshalber schon mal ein paar Eier aus der Osterkiste gekramt – nicht dass ich wie letztes Jahr den Absprung verpasse und die frisch arrangierte Osterdeko nach einer Woche wieder aufräumen darf, weil ich etwas spät dran war… *hüstel* Wenn ihr auch schon im Ostermodus seid, dann sind diese…
Nicht nur zum Valentinstag kann man seinem Herzensmenschen mit einem süßen Stück vom kleinen Glück eine Freude machen. Und wenn man gleich einen ganzen Schwung dieser Schokolöffel macht, bleibt bestimmt nicht nur für die besten Ehemänner, Schulfreunde und Kindergartenkameraden der Rabauken (die zufällig zu Besuch sind und natürlich auch was abhaben wollen…), sondern auch ein bisschen was für sich selbst…
Wer kommt mit in den Garten? Wir schnuppern an den Blumen, probieren vom Blaubeerkäsekuchen und schauen den Marienkäferchen beim Klettern zu. :-) Schon seit einigen Jahren haben wir im Garten riesige Gewürzfenchelpflanzen. Der Gewürzfenchel ist eigentlich zweijährig, aber er samt sich aus wie verrückt, wenn man nicht aufpasst. Und er wird riesig: 2 Meter und mehr sind drin. Schon…
Huhuuu! Die Ferien haben endlich auch bei uns angefangen! Ich muss echt sagen, die beiden Rabauken (und auch wir Großen) sind nach der langen Durststrecke zwischen Pfingsten und Sommerferien auch wirklich reif für die Insel. Ein bisschen werden wir uns noch gedulden müssen, bis wir die Koffer packen können. So lange halten wir uns einfach mit viel Eis und unserem derzeitigen…
Es gibt einfach Dinge, die gehören zusammen. Zum Beispiel Rhabarberkuchen und Baiser – es gibt für mich keine vollkommenere Kombination für einen Frühlingskuchen. Und so saß ich vor ein paar Wochen mit meiner besten Freundin und Ihrer Tochter in einem Cafe und dachten über den perfekten Kuchen NACH der Rhaberbarsaison nach. Der perfekte Kuchen musste unserer Meinung nach einen Mürbteigboden haben,…
Seit eben gibt es eine neue Kategorie bei meinen kulinarischen Blogposts. Eigentlich ist es nämlich so, dass ich es nicht lassen kann, an bewährten Rezepten rumzuschrauben. Zutaten austauschen, Zubereitsungsart ändern und solche Dinge machen mir einfach Spaß und es ist immer spannend, ob dabei was Vernünftiges raus kommt (Zur Not wird das Backwerk zerbröselt und geschichtet mit irgendwas als Nachspeise getarnt…).…
Letztens zum Bloggertreffen in Ulm hatte ich ja meine Blutorangentorte mitgebracht – und weil so viele schon nachgefragt haben, gibt es hier endlich auch das Rezept dazu! ;-) Das mit dem Rezept war ja so eine Sache, ich hatte mal wieder ziemlich spontan alle Zutaten in eine Schüssel geworfen. Und natürlich nicht mitgeschrieben…. Aber ein Wochenende später hatte ich Gelegenheit, das…
Vor Jahren hatte ich schon mal versucht, Berliner selbst zu machen. Es war rundum eine einzige Katastrophe: die Dinger sind postwendend in der Tonne gelandet. Außen verbrannt und innen noch nicht ganz durch ist halt irgendwie auch nicht lecker… Wenn mir damals schon jemand gesagt hätte, wie es richtig geht, hätte die Sache vermutlich anders ausgesehen. Deswegen habe ich letzten Sonntag…