Nachdem wir letztes Jahr unseren “Sommerurlaub” Ende Juni bei 16°C an der windigen Nordsee verbracht hatten, wollten wir dieses Mal wieder etwas Sonne tanken. Es ist kein Geheimnis: Sardinien ist bekannt für seine traumhaften Strände – besonders die Gegend um den Golf von Orosei hat uns neugierig gemacht. Nur ca. 1 Stunde Fahrtzeit vom Flughafen in Olbia entfernt befindet sich das…
Nachdem sich langsam aber sicher der Vorrat an selbst gemachter Marmelade ziemlich lichtet, wurde es mal wieder Zeit, den Kochlöffel zu schwingen. Ich liebe ja Aufriche, bei denen eine gehörige Portion Schokolade dabei ist -z.B. bei der Schoko-Pflaumenmarmelade. Das war bisher eigentlich die (für mich) weltbeste Marmelade überhaupt. So wie es aussieht, hat sie jetzt allerdings ziemlich starke Konkurrenz bekommen: Mango…
Der Sommer geht in die Endrunde, heute Morgen lag zum ersten Mal Nebel auf den Feldern… ich freu mich schon ein bisschen auf den Herbst. Auf raschelndes Laub, das schöne Licht, die langen Schatten, auf Kürbissuppe und heißen Chai-Tee. Nichts desto trotz hatten wir diese Woche nochmal 31°C und konnten die Sonne in vollen Zügen genießen. Und was braucht man für das…
Reisen mit Kindern ist ja so eine Sache. Früher, als wir noch allein als Pärchen unterwegs waren, wollten wir so viel wie möglich in die Kultur eines Landes eintauchen. Aber weil wir auch keine typischen Backpacker sind, sondern auf ein Mindestmaß an Komfort nicht verzichten wollten, hatten wir es meistens so gehandhabt, dass wir vorab ein Auto (oder auch mal…
Noch ist Himbeerzeit! Die beiden Rabauken pflücken sich fast jeden Tag eine kleine Schüssel voll leckerer Himbeeren um sie gleich an Ort und Stelle zu vernaschen. Ein paar habe ich allerdings noch retten können… ;-) Meine Beute habe ich dann gleich zwischen der Sahne in den Himbeer Whoopies versteckt, die ich diese Woche gebacken habe. Die Tarnung hat allerdings auch nichts gebracht. ;-) Die Dinger…
Zum heißen Finale des Sommers gibt es heute leckeres Wassermelonen Rosen Slush als Abkühlung. Wassermelone ist bei uns zur Zeit sehr begehrt: Im Salat mit Gurke und Fetakäse, einfach so – kalt aus dem Kühlschrank oder eben als Slush. Für den besonderen Frische-Kick ist noch Zitronenverbene (oder auch: Eisenkraut) dazu gemixt. Ich liebe die Konsistenz von Slush – man kann…
Schon seit einer gefühlten Ewigkeit habe ich nichts mehr für mich genäht. Dabei hatte ich mir schon im letzten Herbst einen ganz tollen crinkle Jerseystoff gekauft. Jersey ist sowieso mein Lieblings-Material – auch wenn man mal etwas “freestyle” zuschneidet, hinterher passt doch alles wieder zusammen… höhö. ;-) Am besten gefällt mir der gedrehte Ausschnitt, manche sagen auch Knoten-Top dazu. Die…
Na? Ist diese Woche bei Euch auch der Ofen kalt geblieben? Unser Gärtchen gleicht langsam den sonnengelben Stoppelfeldern… im Garten meiner Eltern scheint allerdings die Erntesaison schon begonnen zu haben. Samtweiche, rotbackige Pfirsiche hängen überreich an den gebeugten Zweigen und auch der Mini-Physalis-Strauch wirft fast täglich haufenweise reife Früchte ab. Nachdem klar war, dass diese Woche der Ofen aus…
Letztens ist mir beim Ausmisten eine Flasche Kosmetisches Basiswasser in die Hände gefallen. Vor ein paar Jahren hatte ich nämlich mit Begeisterung Cremes, Seifen, Badekosmetik und solche Sachen selbst gerührt. Irgendwie ist dieses Hobby mit der Zeit eingeschlafen und privat mache ich eigentlich nur noch ganz selten etwas in diese Richtung. Nur meine Seifensiederkurse, die halte ich immer noch sehr…
Letztens habe ich gelesen, dass der Hybrid-Backtrend nun wohl von Übersee auch langsam zu uns herüber schwappt. Soll heißen, der fancy Hobbybäcker schiebt nun nicht mehr schnöde Cookies oder Brownies in den Ofen, sondern hippe Brookies. Also Keksteig mit Brownieteig kombiniert. Funktioniert wohl auch bei Donuts und Croissaints – heißt dann Cronut. Schräg, oder? Mein Ofen muss das gewusst haben, sonst wären nicht wie…