Tag Archives : Essen

Rezept: Spätsommer-Crumble


Man merkt es schon, wenn man draußen spaziert – das Licht verändert sich. Die Sonne steht tiefer und die Farben leuchten im warmen Spätsommer-Licht.  Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen! Auf dem Markt türmen sich die Pflaumen, Marillen, Pfirsiche und Beeren. Ich musste einfach von allem ein bisschen mitnehmen. Dieser Duft von frisch aufgeschnittenen Pfirsichen! Wunderbar… Was ich draus…

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Pancake Rezept – besonders gut bei Nieselwetter ;-)


Nachdem es heute wirklich nur einmal (nämlich den ganzen Tag) geregnet hat, … haben wir mal wieder Extrem – Cocooning betrieben: Viel zu lange im Schlafanzug rumgelaufen und ganz viele Pancakes zum Frühstück gebacken… Mit Joghurt im Teig werden die kleinen Dinger richtig saftig-fluffig. Mag ich :-) Und hier für Euch das Rezept: …………………………………………………………………… 3 Eier cremig aufschlagen, nebenher schon…

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Rezepte: Knabbereien für einen lustigen Abend mit Freunden


So, hier kommt schon der nächste Schwung Rezepte! Für den “Post aus meiner Küche“-Tausch sollten wir ja tief in unserem Fundus graben um die besten Rezepte, die gemeinsam am besten schmecken zu finden.   Also ich für meinen Teil habe am liebsten Knabberzeug auf dem Tisch. Das unterbricht den Redefluss nicht so sehr, wie ein Essen mit Messer und Gabel…

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Kuchen im Glas (Rezept für saftigen Mohnkuchen)


  Kuchen im Glas stand schon lange auf meiner “Willichendlichmalmachen”-Liste. Somit kam mir “Post aus meiner Küche” gerade recht ;-) Den Kuchen habe ich ja hier schon mal gezeigt. Aber jetzt gibt es noch mal die Verpackung im Detail für Euch. Für den Button habe ich einfach karierten Bastelkarton (ausgestanzt mit diesem Teil hier) und bedrucktes weißes Papier (den passenden runden Stanzer gibt…

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Heimattage


Heute Abend im Auto auf dem Heimweg von der Heimat, bei -12.5°C Aussentemperatur zuerst mit dem Dave Brubeck Quartet (Danke an MaKe für die tolle CD!), dann mit Volksmusik (hier steht Volksmusik – nicht K. Moik, Musikantenstadl oder Schlager – da krieg’ ich nämlich Ausschlag) mit Bayern 1 und pünktlich an der Autobahnausfahrt von Ulm das Betthupferl (das weckt unweigerlich…

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Molekularküche – Fehlschlag Nr. 1


Nachdem wir donvanone zu seinem Geburtstag ja schon dieses wunderbare Molekularcocktailset geschenkt hatten (war glatt neidisch, aber ich wollte ihm das einfach schenken und hab’ wohl auch ins Schwarze getroffen, es damit Ke aber schwerer gemacht, da sie mir aus einen mir nicht ersichtlichen Grund nicht das gleiche Geschenk machen wollte – ui, und weil wir gerade bei Geschenken sind:…

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