Erfrischung gefällig? Dann schwingt den Löffel und macht Euch einen leckeren Mango Frozen Yoghurt! Ich verrate Euch heute mein Easy-Peasy – Rezept… Das brauchst Du: 1 reife Mango in Stücke geschnitten 450 g Griechischen Joghurt ca. 100 g Zucker (probiert es aus – manche mögen es gerne noch süßer…) Alle Zutaten im Mixer pürieren und dann wie gewohnt (schaut einfach hier…
Ich liebe es, wenn die ganze Wohnung nach frisch gebackenen Bisquit Waffeln duftet! Und wenn es dazu noch selbstgemachtes Erdbeersirup (Rezept vom letzten Jahr findet Ihr hier) und Sahne gibt, dann ist bei uns niemand mehr aufzuhalten. Dazu einfach die Eier mit der Küchenmaschine schaumig rühren. Dann den Zucker, evtl. den Zitronenabrieb und etwas Salz dazu geben, die zerlassene Butter, gesiebtes…
Bei Pinterest bin ich in letzter Zeit immer wieder über diverse Fotos des berühmten Nationalgerichts von Australien, bzw. Neuseeland gestolpert. Anna Pawlowa, eine russische Ballerina, die in beiden Ländern aufgetreten ist, war mit ihrem bauschigen Tutu die Namensgeberin für die Süßspeise. Und da ich sowohl ein großer Freund von Baiser, als auch von Erdbeeren bin, konnte ich nicht umhin diese süße Wolke…
Der Mai steht bei uns im Zeichen der Zitrone. Letztes gab es ja Triple Lemon Cupcakes und jetzt kommt schon die nächste Leckerei mit der gelben Frucht: Zitronen-Baiser Torte! Dabei ist das hier eigentlich nichts anderes, als ein verhinderter Rhabarber-Post. Jedes Mal, aber auch wirklich JEDES MAL, wenn ich Rhabarber-Baiser Torte machen wollte (die ist im Mai ein totales Muß bei…
Wie soll ich denn nun eine Torte nennen, die nach Safran, Zitrone und Käsekuchen schmeckt. Die noch dazu quietschegelb leuchtet UND außerdem noch der Geburtstagskuchen für unseren Mini-Zwerg war. Safran-Zitronen-Käsekuchen mit Konfetti? Konfettikuchen mit Safranspiegel? Geburtstags-Käse-Konfetti-Safran-Zitronentorte? Alles Quark. Nachdem es zu den letzten Geburtstagen immer säääähr mächtige Torten gegeben hat (und ich meine wirklich mächtig…), wurde es Zeit für eine…
Ich hatte es Euch ja versprochen: Auch die plotterlose Mehrheit darf sich heute etwas mit nach Hause nehmen. Die Wimpelkette und die Cupcake-Toppers könnt Ihr Euch hier für den privaten Gebrauch herunterladen. Die Cupcakeförmchen (Miss Étoile) müssen leider hier bleiben. Ist sowieso nur Sahne drin. Echt jetzt. Wir hatten total leckere Waffeln am Sonntag, gefüllt mir Himbeer-Sahne und Zuckerherzchen. Und…
Hmpf. Ich befinde mich aktuell in einer monstermäßigen Zwickmühle. Einerseits finde ich den Valentinstag befremdlich bis nervig. Andererseits… Habe ich vor kurzem diese niedlichen winzigen Zuckerherzchen gefunden. Und seitdem kann ich nicht anders, als ständig Dinge zu machen, die mit Herzen zu tun haben. Deshalb gibt es heute Knabberbrezeln mit weißer Schokolade und einer ordentlichen Portion Liebe. Klingt vielleicht…
Schon länger bin ich um das Rezept von Jeanny (Zucker, Zimt und Liebe) herum geschlichen. Nun ist ja nicht unbedingt Blaubeerzeit, aber nach den ganzen Plätzchen und Stollen war mir so nach fruchtig-leicht… Ich habe das Rezept nur ein bisschen der aktuellen Jahreszeit angepasst: echte Vanille statt Orangenabrieb und ein paar Schokostreusel im Teig. Der Kuchen war so schnell gemacht,…
Achtung, anschnallen, es geht los. Das Jahr 2014 hat bei uns ziemlich gemütlich angefangen, ich will fast sagen träge. Der beste Ehemann hat Urlaub und wir rollen uns vom Sofa in die Küche zur Nahrungsaufnahme und wieder zurück. Und da es heute mal wieder nur einmal (nämlich den ganzen Tag) geregnet hat, gibt es heute ein bisschen imaginären Urlaub.♥♥♥ Also,…
Puuuh… diese Woche hat es mich voll erwischt: Halsweh, Ohrenweh. Schnupfen. Alles doof. Aber jetzt ist wieder Schluss mit dem Gejammer. Vor allem, wenn es so leckeren Kürbiskuchen gibt! Kürbisse (was für ein komisches Wort) finde ich ja schon ein bisschen hinterhältig. Schmecken sooo lecker, aber beim Zerschneiden der ganzen Pracht ist jedes mal fast ein Finger ab. Wenn man…