Für die Pekip-Runde hatte ich noch Muffins mit ganz wenig Zucker gebacken.
So geht das:
250g Mehl, 250g geschmolzener Butter, 100g Zucker, 4 Eiern, 1TL Backpulver, 4EL Milch mit der Küchenmaschine 5 Minuten kräftig verrühren und bei 180 Grad ca. 22 Minuten ;-) im Ofen backen. Wer mag, verziert die Muffins mit etwas Kuvertüre und Schokodrops. Fertig!
Das sieht ja klasse aus :-) Mein unser mittlerer Sohn Henri hat auch am 11.März Geburtstag :-) Er ist dieses Jahr 2 geworden :-) LG Melanie
Hallo Melanie!
Das ist ja witzig :-) Es stimmt, die Zeit vergeht wahnsinnig schnell… manchmal etwas zu schnell!
LG
Kerstin
[…] drunter sind (fast) brösefreie Muffins und oben drauf je ein halber Streifen von diesen sauren Gummi-’Dingern, die es […]