Browsing Category : Kulinarisches

{Sweet Treat Sunday #10: } Chocolate Chip Cookies à la Wise Guys


Kennt Ihr die A-Cappella Band Wise Guys? Wenn ja, dann kennt Ihr bestimmt auch den Chocolate Chip – Song, oder? Schon seit einigen Jahren gehört das Rezept nach dem Songtext zu unseren Lieblings-Keksen. Das Rezept dazu findet Ihr z.B. hier. Die Kekse sind wunderbar schokoladig mit einem ganz leicht malzigen Nachgeschmack (kommt vom Zuckerrübensirup). Wichtig ist nur, dass Ihr wirklich die…

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Sweet Treat on Sunday

{Sweet Treat Sunday #8: } Veganer Kürbis Mikrowellen Tassenkuchen


Bevor ich hier loslege, möchte ich erst mal ein ganz dickes Danke an alle loswerden, die hier bisher ihre süßen Versuchungen gezeigt haben – ihr seid wirklich klasse! Sooooo viele tolle Rezepte und Inspirationen passend zur Jahreszeit auf einen Fleck zu haben ist wirklich einmalig. Das Pinboard auf Pinterest für den September ist übrigens hier zu finden. Schaut gerne mal…

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{Sweet Treat Sunday #7: } Johannisbeer Baiser Bällchen


Meine Güte, was war das für eine Woche, ich bin jede verfügbare Minute abwechselnd an der Nähmaschine und am Plotter gesessen. Am 11. Oktober war Mädchenflohmarkt in Neu-Ulm – und da es das erste Mal war, dass ich dort teilgenommen habe, wusste ich nicht, was dort für Publikum anzutreffen ist. Und so habe ich einfach ein bisschen von allem gemacht.…

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{Sweet Treat Sunday #6: } Mini-Tartlets mit Trauben und eine kleine Verlosung


Für schnelle Leckereien ohne  viel Aufwand bin ich immer zu haben und wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt, sind meine Mini-Tartlets im Handumdrehen auf dem Tisch!  Das brauchst Du: 1 Päckchen Tiefkühl-Blätterteig 2 Eier 30 g Zucker 100 ml Sahne zwei Hand voll Trauben, weiß etwas frischen Zitronen-Thymian. Und so geht’s: Den Tiefkühlblätterteig kurz antauen lassen und mit einem Trinkglas 12 Kreise…

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{Sweet Treat Sunday #5: } Brombeer Cake Pops und eine kleine Ankündigung


Die beiden Rabauken (und auch der beste Ehemann) haben es wirklich nicht leicht. Immer, wenn bei uns etwas besonders Leckeres auf den Tisch kommt, heißt es erst mal: HALT !!!!! NICHT ESSEN!!!!! Ich muss doch erst ein Foto… Oder noch besser: kannst Du das mal kurz halten, irgendwas stimmt hier nicht im Bildaufbau (Ok, in der Hektik sage ich eigentlich eher…

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{Lecker: } Tschüss Sommer – Zupfbrot mit Kräuterbutterfüllung


Am Samstag soll es ja nochmal richtig schön werden – die vielleicht letzte Gelegenheit in diesem Jahr den Grill auszupacken? Damit Euch erst mal richtig das Wasser im Mund zusammen läuft, habe ich ein paar Fotos von der letzten Grill-Session mitgebracht *hähä*: Naaaa….? Motiviert? Dann verrate ich Euch mein liebstes Grillbrot Rezept: Zupfbrot mit Kräuterbutterfüllung. Geht wirklich sehr schnell, schmeckt lecker und…

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{Sweet Treat Sunday #4: } Rosencupcakes


Ich hab Euch ja gewarnt: heute gibt es die volle Dröhnung für Rosenfans: Cupcakes verfeinert mit Rosenzucker und übergossen mit Rosensirup. Keine Sorge, es schmeckt wirklich nicht so, als ob man in eine Rose beißt. Das Aroma ist sehr dezent und eher fruchtig-lieblich. Sogar meine Test-Esserin, die sonst eher die Klassiker bevorzugt, hatte nur lobende Worte übrig ;-) Sie hat übrigens…

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{lecker: } Rosensirup selber machen


Die Ernte in unserem Gärtchen ist in vollem Gange und auch die letzten Rosenblüten sind vor mir nicht sicher ;-) Was man damit um Himmels willen machen kann? Zum Beispiel Trocken und zusammen mit Hopfenblüten und Lavendel in Säckchen einnähen – für angenehme Träume. Oder Rosenzucker. Oder eben… Rosensirup! Ich sage Euch, das ist der leckerste Sirup, den ich je…

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{Sweet Treat Sunday #3: } Brombeer Lavendel Eis


Heute ist schon die dritte Runde “Sweet Treat Sunday”! Eure Rezepte und Ideen sind so schön anzusehen und ich kann gar nicht aufhören, die verschiedenen Blogs zu besuchen und mir Eure Köstlichkeiten anzugucken! Geht es Euch auch so?  bin ganz ganz gespannt, was es diesen Sonntag hier alles zu sehen gibt… Brombeerig geht es hier weiter, nachdem ich Euch ja schon…

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